海参苗（海参苗有营养价值吗）

本篇文章给大家谈谈海参苗，海参以及海参苗有营养价值吗对应的苗海知识点，希望对各位有所帮助，参苗不要忘了收藏本站喔。有营养

海参放苗管理

对于海参养殖来说，海参海参放苗同于春天大地的苗海播种，是参苗海参能否在我们的池塘发芽（成活）成长最关键的一步。如何提高放苗成活率及恢复速度也成为了大多数养殖户最关心的有营养问题。应广大养殖朋友的海参要求，我们做以下分析，苗海希望能给大家带来一定的参苗帮助。

放苗前池塘管理

新清的有营养圈（1）清淤、晒塘、海参消毒、苗海布礁；（2）补菌活化底泥;(3)稳水、参苗调水、解毒；（4）若泡塘时间较长，放苗前需提前改底.

非新清的圈，做好改底、解毒工作让池塘环境相对稳定即可，但池塘中爪虾、螃蟹、鱼、水母多的池塘建议提前做好处理，以免影响放苗成活率。

如何选好苗？

手捡苗（1）建议选择没有钢丝草；（2）近期没杀草、杀鱼、杀虫的池塘抓苗；（3）尽量选择当地苗，水环境相近，运输距离短，如选择外地苗需注意盐度、温度差异；（4）选择海参肉刺坚挺、颜色正常、粪便较粗无脱便。

2、棚苗

尽量选择当地育苗场，减少海参苗因运输时间长，水质及温度差异大引起的应激而导致的损苗。

（2）建议选择没有玻璃海鞘或者少的苗池子。

（3）看苗时，苗池中的苗分布均匀、伸展、肉刺坚挺、肠道饱满、粪便正常以及体色亮为好；另外，还应关注车间内的气味及水面上的气泡，若打上的气泡大且多、不易散开、水质发粘，说明参苗消化可能有问题，或者有肠炎，应适当注意；尽量选择少用或不用抗生素的苗。

放苗阶段关键点

1、试苗先取少量苗，计数后装进网袋放入池塘内暂养。两天后，提出网袋，检测幼苗的成活率、状态及活力。若成活率不高，应重点分析水体溶氧、氨氮、pH值等水质指标及底质状况，待处理完毕再行试苗；若成活率高，并且海参活力良好，则表明试苗成功，试苗成功后即可择机正式放苗。

2、放苗时间：手捡苗池塘和自己池塘温差≤2℃为宜，棚苗建议池塘水温在16℃左右和苗室相近为宜。且气候稳定，一段时期内没有大的天气波动。

3、放苗位置的选择：放苗尽量选在池塘偏中间位置，避开进、排水口。

4、放苗方式的把握：小苗可借助网袋等方式放苗直接投放到礁里，大苗（100头以内）可直接散放到礁上及其礁的周围。

5、放苗当天，全池泼洒“激活”，可有效提高参苗适应能力以及参苗成活率。

四、放苗后的管理

1、放苗后池塘切忌大排大换，以防对参苗造成应激产生损失。

2、放苗后注意观察，2-3天后海参苗种的状态逐渐恢复正常，建议适当补充营养均衡、发酵的菌体蛋白料，快速恢复海参体质适应池塘环境，减少因缺乏营养导致的体弱损苗（放苗20天以内是决定海参成活率最关键的时期）。

3、放苗后20天内尽量不要使用消毒剂、杀草药、杀鱼药等对海参刺激大的药物，以免人为造成海参损苗。

  感谢广大养殖户朋友对利洋一如既往的支持，还是那句话，利洋愿永远为大家的养殖出谋划策，希望能与所有养殖户朋友一路为伴，为提高海参产量共同努力！

海参苗的育苗过程

海参排精排卵的季节应该是每年的六七月份，这个季节海水的温度已经达到20℃左右，正适合海参的繁殖。自然条件下海参的孵化率太低，所以要用人工育苗的方法来提高海参的孵化率。人工育苗首要的工作就是捕捞海参，捕捞的时间一定要在海参排精排卵之前进行。每年的4月~5月，当海水温度小于20℃海参还没有开始排精排卵的时候，海参养殖户们便开始到附近海域捕捞野生海参。

野生种参是最好的种参。野生种参生长在大海自然环境中，水温是一点点上升的，因此它产的卵成熟度比较好。但野生海参也不能全当种参，得经过严格的筛选：挑个体在半斤以上、身体健壮，加上没有排脏，这是挑选种海参的重要条件。因为海参有个习性，就是当它受到惊吓或遇到危险时，会把它的内脏全部排出来，这样可以迷惑敌人，从而达到保护自己的目的。而排脏的参光剩下一个皮子，一点作用没有。正常情况下，健康的海参孵化率80%~90%。种参挑选好了，接下来就让它们准备排精排卵生育后代了。产卵前，把种参放到水池里，不给它们吃的，狠狠饿上一两天。

捕捞回来后的海参不能直接放入孵化池里排精排卵，而是要先放进暂养池，1天~2天内不要让它排精排卵，要让它把身体里的粪便排净，避免因粪便污染孵化池的水质，使孵化率降低。

一般情况下，水温达到20℃，海参都会排精排卵，对不排精排卵的海参种苗，就要用水桶往上泼水刺激它一下。

一旦发现雄海参刚刚开始排精，要马上把雄海参从池子里捞出来，放到另一个池子让它继续排精。在海参繁殖中，精液是有限制的，一个卵子周围最好是有一两个精子，最多不能超过七八个，一旦精子多了就会使受精卵发生畸形，严重影响孵化率。这时最好的办法是把雄海参捞出来，让它们在外边产精液，然后将稀释的精液均匀地倒入池内，让卵子充分受精。受精卵都很脆弱，这个时候，工作人员每隔半小时需搅动一次池子，让受精卵活动起来。

怎么养海参苗

海参养殖技术

借鉴

一）潮间带梯田养殖

AN id=lblNote style=FONT-SIZE: 10pt AN id=lblNote style=FONT-SIZE: 10pt 1.梯田建造 在潮间带从低潮线或者中潮附近开始，或者利用地质地形的特点，用石块加钢筋水泥筑堤，围成梯田，梯田最深处堤高100—150厘米，在堤上插固直径2厘米左右的钢筋，钢筋长度要高于海水表面，钢筋间距3—5米，钢筋上吊挂直至水面网目2厘米左右的网片，风浪大的海区，在堤外应设置散石护堤。根据梯田面积，在堤上设置1至数个闸门，以利水的交换。 池内可投石、海参礁、汽车外轮胎等提供海参栖息场所。投石以堆放为主，散铺为辅，每亩投石80—100米3，或者投海参礁40—60个。池内石头和海参礁上，尽量繁生大型藻类，如裙带、石芘、鼠尾藻、鹿角菜、鸡毛菜等。沙泥质，移大叶藻，以改善环境，为海参提供饵料。 2.苗种放养 放养苗种规格偏大为好，一般可放养体重5—10克的幼参，放养密度20头/米2左右为宜。投放时，可直接将幼参撒于池内石头或海参礁上。 3.日常管理 由于梯田养殖一般都是高密度，因此日常管理尤为重要，主要应注意以下几点： （1）保持梯田内水质清新，每日纳潮，保持潮流畅通，视梯田内污物累积情况，不定期地进行清楚，保持水质； （2）人工投饵：在养殖密度高达20—30头/米2的状况下，完全依赖自然饵料，难以满足海参对饵料数量的要求，尤其是在海参活动、摄食盛期，因此应适当添加人工配合饵料，予以补充。一般在3—6月、10—12月期间，适当投喂人工配合饵料；

（3）加强梯田护理：堤坝发现有泄漏，网片有破损应及时修补。每日退潮后，应巡视梯田，将梯田内的可疑敌害生物，日本鲟、海盘车等清除。另外，注意观察海参的活动情况，发现有海参向田外逃逸，应及时捕回。 4.养殖效果实例 烟台市水产研究所在牟平养马岛东端、挡浪坝南侧中潮区建一养殖池，长110米，宽30米，面积3300米2，池内最大水深1.8米，大潮能全部退出，池东南角有一自然换水闸，闸口宽3.2米，池东北、西北各设一个进、排水闸，闸门宽0.5米，池内投石155米3，呈堆状、散状、平铺状，投瓦片500张，扇贝养殖筒300只。1987年投平均体重59.4克的参苗21450头。1988年4月，投平均体重12.2克的参苗8044头，1988—1989年，二次回捕10044头，回捕率34.1%，平均躯体重88.2克，（体重约160克），加工后获得干品69.18千克，平均亩产干参14.1千克。 （二）人工控温工厂化养殖 1. 养殖方法的理论研究 黄海水产研究所（1992-1994），对刺参夏眠习性进行系统、全面的研究，采用人工降温的低温饲育与自然水温的常温饲育相结合的方法。降温饲育：试验期间各年龄段组群正常摄食，每头平均日摄食量亲参0.184克，1龄0.165克，2龄0.317克，2—3龄0.315克，3龄以上0.412克；消化道形态正常，小肠组织结构完好无缺；性腺退化不明显，肉眼可辨雌雄，处于成熟期或排放期；体重呈正增长，每头平均日增重1龄0.534克，2龄0.410克，2—3龄0.875克，3龄以上0.06克。常温饲育各年龄组群随温度升高，日摄食量逐渐降低，直至停止摄食，消化道退化显著，小肠组织结构仅留有外表皮、肌肉、内表皮；性腺退化迅速难以发现，肉眼难辨雌雄，处于休止期；体重呈负增长，每头日平均增重1龄—0.648克，2龄—0.753，2龄—3龄—1.227克，3龄以上—1.818克：研究结果完全论证了水温使海参夏眠的主要外因。在高水温夏眠期，采用人工降温可以解除夏眠，而转入正常地活动、摄食、成长，从而完全可以避免由于海参夏眠减重，对人工养殖造成的弊端，这就为人工控温工厂化养殖，提供了重要的理论努据。 2.养殖方法 （1）控温方法：目前，最经济的控温方法有：①夏季用海带育苗排放的低温水进行降温，冬季用鲍鱼苗种排放的升温水进行升温；②利用坑道冬暖夏凉的低温特点调节水温，在夏季最高水温21摄氏度左右，冬季最低水温7摄氏度—8摄氏度；③海水深水井：该井井水温度，一般冬季12摄氏度—13摄氏度左右，夏季15摄氏度—16摄氏度左右，是海参养殖的适宜温度。但盐度要格外注意，一般养殖用水盐度不应低于26，随着人工控温工厂化养殖法技术的不断完善，经济效益不断提高，采用全控恒温恒养殖法，也并非是不可能的。 （2）养殖池建造：为减少养殖室规模，充分利用空间和减少能量损耗，降低养殖成本，一般可在室内建造多层（3—5层）立体养殖池，养殖池可用砖水泥结构或者框架塑料水槽，养殖池规格可为200厘米*80厘米*40厘米，二层间距50—60厘米，养殖中期后，每个养殖池用2—3块有孔塑料波板隔为上、下二层。 （3）苗种放养：苗种放养规格，可根据当地的具体情况而定，一般不要小于体长2厘米，最好3—5厘米。放养密度体长3—5厘米的种苗，单层放养40—50头/米2、双层放养80--90头/米2为宜。苗种应先投放到池内吊挂的网箱里（20目）养殖，当养殖2—3个月后，可撤去网箱参苗直接移到池内，苗种放养前应消毒，一般可用5*10-6—10*10-6（5—10 m）呋喃西林药浴。 （4）日常管理 1）水的管理：试验表明（表1-41），海参的适宜生长水温为10摄氏度-17摄氏度，最适生长水温10摄氏度—11摄氏度。养殖水水温，可根据具体条件控制在最适宜范围内。养殖期间流水培育，为节省能源，降低成本，水可从最上层自上而下逐层循环利用，每日水交换量为3—8个量程为宜。 2）投饵：投喂人工配合饵料，每日上午和傍晚各一次，日投饵量依控温条件而变化，一般在体重的1%--10%范围内。 3）清池和倒池：为保持池内水质，应及时清池和倒池，一般每天清池一次，用虹吸法清除池内粪便和残饵。倒池是改善水质的有效方法，一般10—15天进行一次，如若水质发生意外，则应及时倒池处理。 4）病害防治：目前为止，在海参养殖期间，病害发生尚不严重，而且一旦发病可以控制，尽管如此也不能掉以轻心。一般容易发生病害，一是猛水蚤的伤害，可用2*10-6—5*10-6（2--3 m）的敌百虫杀灭；二是皮肤溃烂，主要在高水温时（10摄氏度），容易出现，可用药3*10-6—5*10-6（3--5 m）呋喃西林或者土霉素10*10-6—15*10-6（10--15 m）药浴。海参池塘养殖技术

池塘养殖, 海参, 技术

随着我国海参养殖业的蓬勃发展,北方池塘海参养殖已取得了不少成功之例,为提高海参养殖技术水平和经济效益,本公司特将海参池塘养殖高产技术推荐给大家,以供大家参考.

建造养参池

在中潮带或低潮带利用当地地理优势,最好是岩礁底质,用混凝土和石块围城形状,大小不等的池塘,风大的海区围墙要加厚加固;小潮时要保证蓄水不低于1.5米,且不渗漏;所选海区不得有污染,尤其是油类污染;盐度不得低于千分之二十八,无河流注入;该池塘缺点造价太高.也可将一个对虾养殖池塘,最好是泥沙底质,改造成刺参养殖池塘.养殖池各留一进,排水闸门,该池海水的更换最好依靠自然纳潮,每天换水量不底于百分之三十左右,池内平均水深1.5米以上.该池的优点是即便于观察和管理又造价低,但注意夏季底层水温20摄氏度以上超过3个月的池塘不易养殖海参.

放人工海参礁

建造人工海参礁的目的,是为刺参提供隐蔽场所,并繁殖大量的海藻,水草供刺参栖息,摄食和夏眠,所以对于虾池改造的参池必须投放人工海参礁.人工海参礁的材料可以是瓦片,砖头,废弃的扇贝笼,混凝土块,甚至稍大,形状不等的石块也是很好的参礁;参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则,可以摆放成列状或堆状;参礁投放的数量根据实际条件越多越好;可用瓦片,石块,果框或空心砖造礁,方法如下:

1.瓦片造礁:用盖房用的红色瓦片,每三个为一组,三个瓦片的长边依次对接,形成一个三角棱体,用细绳将棱体扎紧.用此棱体在池底堆成若干个礁堆,礁堆的间距为35米,一般每亩用瓦片2500片左右.礁堆有上下两层棱体组成,每层又分南北2排,下层每排59个棱体,上层48个棱体(交错堆放),上层棱体再盖上瓦片.这样,从南到北方向看,整个棱堆由若干个三角空间构成.

2.石块造礁:每个礁堆用石块0.8—1.0方,堆放时石块尽可能多留出空隙,礁堆间距4—5米.

3.果框造礁:每个礁堆有三个果框组成,下面2个,上面1个,并用细绳捆牢.筐口向北,筐内压上石块,以防果框移动.

4.空心砖造礁:方法同瓦片.

对于已投放好参礁的池塘,在放苗前最好先清池杀死敌害和致病菌,通常用10 m茶籽饼和20 m的漂白粉全池泼洒一天后,将池塘连续冲刷2-3遍后方可使用.消毒完成后,参池纳满水,并用10天—15天时间肥水,培养基础生物饵料.

参苗的运输

通常采用湿法和干法两种方法运输参苗.所谓湿法运输,是在运输参苗时,把参苗放在帆布桶里,每桶装参苗300头左右,加水0.2立方水体左右.所谓干法运输,是将参苗放于塑料周转箱中,箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉,上面铺放两层纱布,用海水湿透,将参苗均匀平放,其上再盖上4层湿纱布,然后再将塑料周转箱一个个垛起,外围用塑料布挡风.天冷时,外层加发泡塑料保温.若天气干热时,路途中还需适当喷淋海水.

参苗的投放

苗种的投放规格

苗种的投放规格可在1cm左右.因为刺参6月前后产卵,育苗,9月份苗种在生长至1cm时就可供使用.亦可选择越冬的大规格参苗(规格多在300-500头/斤),这样可以大大缩短养殖周期,如果人工投喂管理程度较好的池塘,还可以选择体重12-16克/个的参苗,当年80%可达到商品规格.总之,参苗投放规格要根据实际养殖条件和经济承受能力综合而定,最好是各种规格混合投放,逐年逐批投放.

参苗的投放时间

参苗的投放时间可定为9月份中下旬恰好是夏季高温季节刚过,人工海参礁上生长着各种藻类,尤其是底栖硅藻相当丰富,这就为幼参提供了优良的饵料.此时水温下降至21-25摄氏度,恰恰是刺参爬出洞穴,进行摄食的良好时机,幼苗生长迅速.当进入寒冬时,幼苗可生长至4-7cm.试验也表明,刺参具有相当强的耐寒能力,冬季池表结冰,刺参也不会冻死.也可以在来年3-4月份放苗,这时水温适宜苗源丰富(越冬保参苗大多在这时出售),部分当年就可收获,见到效益.

苗种的投放方法

参苗的投放有两种方法:一是直接投放法,适合于大规格参苗的投放,将运回的参苗均匀的洒放到参礁所在的水域;二是网袋投放法,适合于体长1cm左右的小规格参苗的投放.因为1cm左右的参苗附着能力很弱,将其装进网袋,让参苗慢慢爬上人工海参礁附着,有利于于提高成活率.参袋一般用20网目的聚乙烯扇贝苗袋,每袋装苗40-60头,袋内放进小石块,防止漂浮和移动,参袋微扎半开,均匀的投放在参礁附近.

苗种的投放密度

参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制,按大苗少投放,小苗多投放的原则来调节,通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米,最终成活率可达35%左右;规格在1cm左右的渗苗在温度水质较好的情况下,可控制在100-150头/平方米;规格30-50头/斤的参苗,可控制在8-15头/平方米.总而言之,参苗的投放密度除与水温水质有关外,还与投喂管理有关,合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率,缩短养殖周期.

养成期管理

饵料投喂

海参的食性很杂,主要以海底表层的沉积物为食,沉积物主要包括贝壳,硅藻,细菌,原生动物,小的螺类,双壳类的幼贝,挠足类,海藻,虾蟹类及大叶藻类的碎屑等.

具体投喂方法:将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟,然后均匀泼洒在参礁上及其附近,投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可,一般每天早晚各投一次,也可隔天投喂,注意每天投喂时不要向外排水,以免饲料流失造成浪费.7-9月份一般不投喂.

2. 水质交换 海参喜欢清新的水质,因此养参的池塘应具备较好的进排水条件,换水除了可以保证水质的清新外,还可以为海参提供部分天然饵料,另外还可以在雨季避免池塘水盐度的变化,为海参提供相对稳定的生活环境.池塘水日交换量要大于池水总量的百分之3.值得注意的是在换水时要带网以防水中敌害生物进入.

3. 日常监测 养殖期间应注意加强水质,盐度,水温,海参生长情况,安全措施的监控.夏季是池水变化最大的季节,如发现水温过高,水色异常应立即换水,以免造成海参死亡;每天应注意观察海参的活动,摄食情况,以采取相应的措施(调节投饵量)确保海参保持较好的生活状态,每隔10-15天下水探模,测量海参，观察海参生长情况;池塘堤坝的安全尤其是多雨季节更应注意.

4. 清除敌害:海参由于自身防卫能力很差,很容易遭到其他水生动物的攻击和捕食,因此清除海参敌害工作也是养殖中的关键一环.海参的主要敌害有虾蟹类,水蚤,肉食性鱼类,海星等.在放苗前可用20 M漂白粉彻底清塘,清除敌害,进水时用80目网过滤,以防鱼虾蟹卵及其幼体,水蚤等敌害进入;虾蟹类在养成期间可采用地笼网诱捕;肉食性鱼类可以用粘网,钩钓捕杀,进水时最好用80目网过滤;海星要检出池外晒干.

六,收获

海参体重一般达到250克以上时即可收获,收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握,一般深秋初冬收获较多;收获方法主要以潜水捕获为主,有条件的可以排干池水进行挑拣.

越冬海参苗养殖技术

一、准备

1、池塘越冬准备。

10月底，池塘已连续养殖两年，准备清塘的可将池水排干，捡净海参，清除淤泥和杂物，暴晒半月以上。

首次进水0.5米，每亩使用漂白粉10~20kg，憋水三天后大换水两次，再使用多元有机酸类产品解毒，如“绿水解毒安”一瓶两亩。不准备清塘，可使用菊酯类杀虫剂，杀灭池中打洞的野杂鱼、杂虾、石蟹等敌害。憋水一天后排水，使用“绿水解毒安”一瓶两亩解毒。敌害尸体能捞的尽量捞，捞完后，使用化学改底类如“底速安”一亩一包，处理底部敌害尸体，连用两次，第二次隔天后使用“底巧”一亩一包。处理完一周后，可泼洒活菌制剂如“强效EM”一瓶两亩，稳定水质。

2、越冬投苗选择

海参要度过环境恶劣的冬季，需要选择体质强壮的海参入池，抓苗前要仔细观察，如有条件选择当地池塘暂养苗最佳，因池塘苗体质强，适应性好。选择大棚苗要注意选择（1）、健康。体表无损伤，无黏液，刺挺且高，在水中伸展较好，活动力强。对外界刺激反应灵敏，受刺激后收缩较快，管足附着力强，所排粪便呈粗长条状。（2）、避免购买老头苗。俗称渣子苗，指同一批中生长最慢的苗，发黑、发硬、不伸展，一般是卖到最后挑剩下的，11年一虾场有客户13亩池塘投苗2100余斤，养殖一年后，清塘总计出产2200多斤，基本没长，赔十多万元。（3）了解苗种生产过程中用药的数量和种类。避免买到使用大量抗生素和激素的不健康苗，长期添加激素或大量抗生素的参苗体色发黑发亮，体型肥胖，这种苗前期生长迅速，但经常出现化皮和破肚现象，后期生长缓慢。多选择经常添加有益微生物的参苗，近年来，使用微生态代替抗生素已经初见成效，也越来越被人所接受，这类参苗生长速度较快，成活率高。（4）检查参苗是否掺水。有的养殖单位在卖苗前大量投喂海泥，使海参暴食，达到增重目的，还有在卖苗前停止充氧，同时猛的降低盐度，造成海参缺氧吃水，增重20%左右，这类苗在运输过程中容易吐肠和死亡。

以明年春天出参算，投苗选择20-30头/斤最佳，为使海参较早适应冬眠前池塘环境，一般从10月底开始投放，水温降至8度时，停止投放，密度依池塘春季剩苗密度、养殖条件确定，一般不超过100斤/亩。

二．管理

1、合理换水

进入十月份以后，海参起蛰，至少每隔3-5天换一次水，每次20-30厘米。同时降低水位以利于水温快速下降，进入十一月后，进入快速生长期，此时换水量20%左右，同时提高水位，延缓降温。冬季海参代谢低，换水量小，12月份左右换水量10%左右，12月份以后水位严格控制在1.5—2米以上，在气温突降前更要注意提高水位，避免冻伤。进入1月份以后，可只进水，不排水。开春后，刚开始换水时，每次换水量不能太大，避免海参应激。冬季外海水温一般较低，尽量选择晴天下午换水。

2、适时增氧改底

11月份池塘经常出现上下水温一样，俗称同温期，底部溶解氧低，出现海参回笼现象。冬季换水量少，再加上水中藻类光合作用减弱，也容易出现底部溶解氧低，建议11月以后，每月至少使用一次“底生氧”一亩一包，缓慢放氧，改善池底缺氧情况。

11月份喂料较多，需加大改底频率，水温10度以上，使用生物底改如“底巧”一亩一包，水温10度以下，使用氧化型底改如低速安一亩一包，7-10天一次，中间可使用芽孢杆菌产品调节水质，使水质清爽，半透明，如“利生素”。12月份以后，使用底速安15天一次或爽底安15天一次。

3、封冰后的管理

进入冬季池塘容易结冰，结冰后及时打部分冰眼，下雪后清除冰面积雪，改善池底光照条件，利于水下浮游生物的光合作用。胶南地区因纬度原因，池塘一般不会全部封冰，但也应注意破冰。

4、加强水质检测和日常管理

（1）水质检测。水温降低后，海参处于半休眠或休眠状态，一般会蛰伏在池底附着基上，难以对其生长状况进行观察，多根据水质检测来监控，主要检测①水温：海参在水温5度以下停止摄食，进入休眠。②溶氧：4毫克/升以上，封冰后容易出现溶氧2-3毫克/升的情况，要及时破冰使用快速增氧剂如过碳酸钠类，再使用“底生氧”改善。③盐度：27-33‰。 ④pH：7.5-8.5，冬季因水中溶氧低，二氧化碳高，容易出现偏酸性，可使用少量生石灰或“增氧解毒安”一包两亩调节。⑤氨氮：不超过0.02毫克/升。⑥亚硝酸盐：不超过0.1毫克/升，检测水样放入试剂后，颜色越浅越好，平时可使用嗜冷型芽孢杆菌调节水质，减少有机质污染。⑦透明度：50-100厘米，以站在岸边，隐约看见附着基为准。

（2）日常管理

每日早晚两次巡塘，观察出爬、摄食、生长、粪便情况，以及水色变化，封冰后注意观察是否漏水，如发现冰眼处有小杂鱼或小杂虾活动，则很可能池底缺氧。每十天做一次水质检测，发现有爬在池塘边的海参及时捡回池塘，以免干露时间过长死亡，尤其阴雨天气，更要注意，冬季注意将水浅处的海参捡到水深处，以前发生过在水浅地方，海参冻伤，化皮的现象。发现化皮的海参及时捞出，避免感染。

三、病害防治

海参冬季发病主要原因是水环境恶化与底质恶化造成。冬季海参基本处于半休克状态，体质虚弱，对病害抵抗力下降，一旦出现缺氧、pH变化、亚硝酸盐或硫化氢过高等情况，极易发病化皮。所以，冬季病害防治首先要按照上述方法加强水质管理，从改善海参外环境入手，防止病害发生。冬季每月尽可能使用一次消毒剂如二氧化氯、聚维酮碘等，杀灭池底有害菌，或使用消毒型底改“爽底安”一次一亩一包，亦可达到底部消毒的目的。

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